家庭菜園で便秘解消!~ジャガイモ(メークイン)栽培の巻~
男爵イモを植えたら、うずうずとメークインも作りたくなってしまってのう、メークインの種イモ買っちゃったのじゃ!という訳で上の写真は早速カットして切り口を乾燥させているとこじゃ。2~3日も待てんゾ!
ちなみに男爵イモは澱粉質でホクホクしているので、ふかしイモや肉じゃがコロッケ、じゃがバターなどに使い、メークインはカレーやシチューによく使われるぞ。
さっそく畝を作成!
こんな感じをイメージしつつ植えてたら、カレーが食べたくなってしまったぞい↓
メークインついに芽が出た!
出た出た芽が出たぞい!野菜は収穫する収穫する時かなりうれしいもんじゃが、一番は「芽が出た」時かもしれんのう!
2014年5月18日
メークインは70個くらい植えたが、結構芽が出ないものもあって育っているのは60本くらいじゃな。どうして芽が出なかったかわからないんじゃ!誰かメークインの上手な育て方教えてほしいのう!
とは言え芽が出たものがグングン大きくなっておるゾ!
そろそろ芽かきの時期じゃな。
2014年6月9日
メークインの花が咲き始めたぞい!
永田農法だとこのあたりから無肥料で育てることになるんじゃ。
2014年7月15日
ジャガイモの収穫時はカンタンじゃ。葉っぱも茎もドンドン枯れていって倒れたら収穫の合図じゃ。
永田農法で育てたジャガイモは小ぶりでしまっててウマイはずなのじゃが、こんなでかいメークインがゴロゴロ出てきたしまったぞい!液肥のやり過ぎ??これは成人した孫が持っとるんじゃが、大人の手のひらの1.5倍くらいじゃ↓
今年は長雨じゃったから、どうも液肥のタイミングがうまくいかなかったからのう。
まあ、でもデカイことが悪いわけじゃないわい。大は小を兼ねるじゃ!食べてみたらバッチリうまかったゾ!
この続きは近日公開予定じゃ!
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